Begravelse er ikke noe av det letteste man skal gjennom, og det gjelder enten dødsfallet kom uventet eller var ventet. Det er alltid trist å miste noen du er glad i og ofte kan en minnestund sammen med de du er glad i og som var glad i avdøde, være en fin avslutning på dagen. Noen velger å ikke ha minnestund, andre velger å ha en lukket minnestund som kun er for de som er invitert.
Det er selvsagt de etterlatte selv som bestemmer hvem som skal delta i en minnestund, eller om det skal være en i det hele tatt. Ønsker du å ha servering under minnestunden, kan det være lurt å be noen hjelpe deg med å invitere slik at du kan få telt opp hvor mange dere må ordne med mat og drikke til. Kommer det mange, må du kanskje ha større lokale og har du tenkt å ha det hjemme kan det med andre ord være lurt å ha en lukket minnestund. Da er du sikker på å ha plass til alle.
Velger du å holde minnestunden hjemme, er det et godt råd å be noen om hjelp til servering og rydding, slik at du selv slipper å styre med dette på denne tunge dagen. Ikke glem duker, lys og servietter.
Serveringen
Det er ingen regler for hva som skal serveres i en minnestund. Folk kommer jo ikke for å spise, så det er ikke så farlig om det ikke skulle være nok mat – betryggende å tenke på om du har åpen minnestund og egentlig ikke vet hvor mange som kommer.
Det mest vanlige er å servere smørbrød av ulike slag og kaker. Men du trenger ikke å ha smørbrød. Du kan også servere suppe, ha buffet eller servere favorittretten til den avdøde. Det viktigste å tenke på er å lage en minnestund som passer deg og dine. Selv om det ikke er veldig vanlig, så er det lov å servere alkohol dersom dette føles riktig for dere.
Noen tips kan være å holde det helt enkelt, slik at folk kan minnes, prate og være sammen og så spise litt ved siden av. En tapastallerken med ulike småretter kan være en god løsning. Et annet tips er en tallerken som inneholder spekemat av ulike slag pluss eggerøre og annet tilbehør. Det mest tradisjonsrike valget er snitter / smørbrød. Velger du ulike varianter, som reker, røkelags, kylling og karbonader, skulle du ha noe som passer for de fleste.
Kaker og kaffe
Det er gjerne vanlig med kaker og kaffe i en minnestund. Server de samme kakene som du ellers ville ha laget, bare med mindre pynt. Det er ingen faste regler om hvilke kaker som skal lages, så her kan du lage / bestille akkurat de kakene du mener vil falle best i smak. Skal du bake selv kan det være lurt å velge varianter som kan lages dagen før. Gode tips vil være marsipankake, gulrotkake, sjokoladekake og ostekake. Du trenger heller ikke å beregne en «halv kake» per person heller. De fleste tar nok bare en liten smakebit til kaffen. Orker du ikke bake, kan du eventuelt ha noen skåler med småsjokolade eller konfekt stående.